Comparação de churrasqueiras a carvão em ferro fundido e aço inoxidável

Aço inoxidávelgrelhadores a carvãogeralmente oferecem melhor desempenho. O aço inoxidável é resistente à ferrugem, tem boa condutividade térmica e é fácil de limpar, o que o torna altamente adequado para uso como grelhador a carvão.

Em comparação, o ferrogrelhadores a carvãotêm resistência à corrosão inferior em comparação ao aço inoxidável e também são mais pesados. Durante o uso, ingredientes e temperos podem reagir com o ferro e limpá-los posteriormente pode ser mais desafiador. Portanto, grelhadores a carvão de aço inoxidável são mais adequados para uso.

Ao comprar um outdoorgrelhador a carvão, a portabilidade costuma ser uma consideração importante. Como os materiais de aço inoxidável e ferro diferem significativamente, uma grelha de ferro é menos durável. Como todos sabemos, os itens de ferro são propensos a deformar-se durante o cozimento e é inevitável que os temperos grudem na grelha. O ferro também tem tendência a enferrujar quando exposto ao sal e outras substâncias, e limpá-lo após grelhar pode acelerar a ferrugem.