Quais são as características, usos e aplicações do forno?

O forno é um equipamento especial para churrasco ao ar livre, assar pão, pato assado e outros alimentos. As fontes de combustível e energia do forno incluem madeira, carvão, eletricidade, raios infravermelhos, etc. Os fornos tradicionais usam madeira e carvão para queimar e aquecer, enquanto os fornos modernos usam principalmente tecnologias de alta tecnologia, como eletricidade, gás natural e luz infravermelha . As características do produto do forno incluem o seguinte:

1. O fogão de churrasco tem uma função de inversão automática original, que mudou o churrasco manual. A inversão manual é inversa e ineficiente. A função de virar automaticamente garante que todos os alimentos sejam aquecidos uniformemente, sem o aparecimento de pasta escaldante e de cozimento. Equilibra as calorias e fornece nutrição uniforme, tornando-o saboroso, bonito e delicioso.

2. O fogão para churrasco tem uma função de ajuste automático, permitindo que os clientes assem livremente espetos de cordeiro, espetos de carne, etc. de acordo com suas preferências de gosto. A função de ajuste inteligente permite que a máquina asse e vire automaticamente a grelha no fogo. Você pode comer o que quiser e pode assar o que quiser.

A salamandra tem função de exaustão automática dos fumos. A fumaça gerada durante o processo de cozimento automático é extraída e descarregada por baixo pelo sistema automático de exaustão de fumaça, que resolve os problemas de enrolamento de fumaça de churrasco manual tradicional e poluição ambiental.

Classificação de produto

Existem relativamente poucos tipos de fornos, e a estrutura do forno é geralmente fechada ou semifechada. As fontes de calor nos fornos variam de madeira, carvão, pontos e luzes infravermelhas. A classificação específica dos fornos pode ser dividida das seguintes formas: geralmente, eles são divididos em fornos infravermelhos, fornos de micro-ondas, fornos a gás natural, fornos a carvão e fornos elétricos de acordo com seus princípios de funcionamento. De acordo com as diferentes utilizações do forno, este pode ser dividido em: forno de pão, forno de churrasco, forno de pizza, forno de pato assado, etc.

Usos principais

Os fornos são usados ​​principalmente para assar alimentos e, claro, existem muitos tipos de alimentos assados, como carne, vegetais, salgadinhos e farinhas. Especificamente, os fornos são usados ​​principalmente para assar estes alimentos: assar, assar pastéis e pizza; Cozinhar carne e legumes, como o Pato Assado à Pequim; Aqueça e mantenha os pratos prontos quentes; Cozimento lento de alimentos que não são facilmente cozidos, semelhante a caçarolas. O forno pertence a uma estrutura de isolamento de material totalmente selado e resistente a altas temperaturas, com bom desempenho de isolamento, curto tempo de aquecimento e uma estrutura de painel de aço inoxidável, que nunca enferruja e é resistente e durável. Além disso, há também um efeito bactericida. Geralmente, os alimentos podem ser totalmente esterilizados ao assá-los a uma temperatura de 175 graus Celsius por 20 minutos.